Galeria

ROLLETS D’AMETLA

Ingredients

½ quilo d’ametles mòltes

3 ous

¼ quilo de sucre

Canella mòlta

Ratlladura d’un llimó

Preparació

-          Col•locar tots els ingredients en un recipient

-          Amassar tota la pasta fins obtindre una bola

-          Ficar la pasta en una mànega pastissera i anar donar-li forma de rotllo.

-          Coure al forn a 160ºC fins que estiguen daurats